يتم تصنيع منتجات التبريد والتسخين هذه بسعة تتراوح بين 1000 لتر الى 25.000 لتر ومعزولة وبجدار وحيد لتكون مناسبة للمنتجات الغذائية السائلة مثل الحليب وعصائر الفواكه وزيت الزيتون والغليكوز.