В MILKMAN MAKINE молоко нагревается до уровня ферментации и ферментируется. Ферментированный творожный сыр измельчается до желаемой степени с желаемой скоростью и достигается созревание.

MILKMAN MAKINE — это машина для формовки сыра желаемого размера, формы и веса.