Mayalama tüpü, yoğurda hazırlanmış maya kültürünü ekleyerek fermantasyon sürecini başlatmak için kullanılan özel bir cihazdır. Yoğurt üretiminde homojen ve yüksek kaliteli mayalama sağlar.
Bu sistem, dengeli bir fermantasyon ortamı yaratarak nihai ürünün dokusunu ve tadını optimize eder.